Arquivo de etiquetas: gastronomia mexicana

mercado de xochimilco

Xochimilco é uma das 16 delegações da Cidade do México. Durante a colônia e nos primeiros anos da vida independente do México, o território de Xochimilco se converteu em um lugar provedor de alimentos para a cidade. E ainda é. … Continuar a ler

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culinária mexicana parte I – tacos

A comida aqui, sem palavras, sensacional! Ontem fizemos nosso primeiro taco na nossa cozinha cor de rosa, muito fácil e gostoso. Tinha tortilla integral e tostada de milho, a primeira camada era de frijoles refritos (massa de feijão), a segunda, … Continuar a ler

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